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바퀴벌레도 곤충이 맞습니다. 그리고 바퀴벌레 역시 먹을 수 있기는 합니다. 아마도 마치 번데기나 메뚜기 튀긴것과 비슷한 맛이 날것 같군요. 기본적으로 곤충 역시 단백질로 이루어진 생물이기 때문에 그럴 수 있을 것 같습니다. 그러나 곤충 중에서도 먹지 못하는 종류들이 몇 종류 있습니다. 먹지 못한다기보다는 예전에 약으로 사용되었는데, 그 독성이 너무 강해 잘못 사용하면 죽기도 하죠. 이런 종류들은 주로 칸타리딘(Cantharidin)이라는 화학물질을 분비하는 것들인데요, 주로 가뢰무리와 하늘소붙이 중 일부, 그리고 개미반날개무리가 이 화학물질을 분비합니다. |
